Susu
kambing etawa mempunyai sifat antiseptik alami dan bisa membantu menekan
pembiakan bakteri dalam tubuh. Bersifat basa (Alkaline Food) sehingga aman bagi
tubuh. Proteinnya lembut dan efek laktasenya ringan, sehingga tidak menyebabkan
diare. Lemaknya mudah dicerna karena mempunyal teksture yang lembut dan halus
serta lebih kecil dibandingkan dengan susu sapi atau susu lainnya. Dan juga
bersifat homogen alami. Hal ini mempermudah untuk dicerna sehingga menekan
timbulnya reaksi-reaksi alergi, cocok untuk anak dan dewasa.
